生产全流程绿色透明古井集团以数字化促减排降碳

生态正在成为主导中国现在和未来发展的最重要的东西对于葡萄酒行业来说，生态是直接影响酿酒自然生态和微生态的关键因素伴随着双碳概念深入人心，酒企也制定了自己的双碳战略，践行生态保护责任

在顾靖集团的制造车间里，低碳减排措施随处可见，比如顾靖年份原浆的玻璃瓶，但喷瓶的细节操作却隐藏着环保工艺而安装在车间屋顶的光伏电站就是为了实现绿色生产

根据消息显示，围绕建设清洁，低碳，安全，高效的能源体系，顾靖集团推进新能源项目建设同时，通过数字化流程再造，建设全自动立体发酵智能酿造车间，推进能源管理系统建设等，让整个数字化，智能化的过程被赋予节能减排，绿色发展的内涵未来，顾靖集团将被打造成为绿色透明的智能工厂

一瓶酒的减排减碳

中国白酒是五谷的终极转化，环境对白酒酿造的重要性不言而喻葡萄酒生产链条足够长，可以贯穿一，二，三产业，碳足迹也很长要实现葡萄酒产业的绿色生态发展，每个环节都不容忽视

在顾靖集团龙瑞玻璃公司年份原浆酒瓶生产现场，精致的酒瓶整齐地从流水线上浴火而生为了解决喷瓶造成的废气排放问题，龙瑞玻璃公司专门购买了VOCs气体处理设备戴尔环保设备设备的吸附风机将喷涂线喷涂室内的气体吸入解吸系统，解吸系统中的活性炭用于吸附废气，废气可催化燃烧，废气符合环保要求后才能排入大气

但在设备运行过程中，吸附风机以70KW的固定频率连续运行，生产线数量减少时，会造成电能的浪费针对这一问题，玻璃公司进行了多轮有针对性的实验，不断增加待机时间，以达到节能的效果目前解吸系统实验每月运行10元天，等待20元天即可满足排放需求，耗电量比2021年1月减少一半以上

在酿造过程中，能源消耗很大，尤其是煤和电推进新能源项目建设，不断提高非化石能源的比重，也成为顾靖酒厂绿色生产的重要内容

光伏电站作为一种新型能源电站，具有建设周期短，环保，装机容量大的特点顾靖集团成品灌装车间屋顶安装光伏电站目前，顾靖车间的4.1元兆瓦光伏电站在减少二氧化碳排放方面发挥了显著作用据报道，顾靖集团计划在现有光伏电站的基础上建设一座装机容量更大的大型光伏电站

此外，顾靖集团还开展了磁悬浮风机等节能设备替代传统高能耗设备，热电站脱硫除尘系统节能改造等十余项技术改造项目，提高能源综合利用水平同时，积极推进能源循环利用工程，不断增加绿色种植面积，提高绿色植物固碳能力

让数字节能更透明。

实现服务双碳战略与酒企高质量发展的有效对接，是酿酒行业服务国家战略的重要举措在实现高质量发展的过程中，顾靖集团通过新技术，新工艺，新设备优化能源消费结构，通过数字化赋能让生产过程透明化，用数据实现节能减碳的成果

在COVID—19中，围绕公司战略5.0元，以数字化运营，移动应用，场景化推广为导向，顾靖通过数字化流程再造，全面启动数字化转型。

其中，在智能制造方面，目前通过整体规划和设计优化，从局部自动化改造上有所突破，实现了生产环节的信息化和智能化其中，自动化立体发酵智能酿造车间的设备网络化控制占90元的%，实现了生产过程的智能化控制，车间人均生产能力是传统酿造车间的20元左右，在灌装环节，实现全自动化生产线后，可以解决隐形收码，工单切换，缓冲空间不足等难题灌装车间智能化水平提高40%，生产线速度提高一半以上，效率提高2.27倍

据介绍，顾靖集团将持续推进能源管理体系建设，逐步打破数据壁垒，将生产经营数据，设备数据，能源数据从线下向线上转化，提升大数据分析能力和能源效率。

将建设绿色，透明，智能的工厂。

在全球双碳背景下，绿色发展和生态发展成为工业可持续发展的必由之路中国酒类协会理事长宋书玉最近几天表示，双碳战略将是葡萄酒行业发展的核心战略这既是经济进入新的发展阶段的起点，也是人类站在更高纬度，从生态保护的角度倒逼科技进步向更高目标飞跃的必然

顾靖集团也深知，双碳目标的实现与自然生态和酿酒微生态的表述高度契合，是未来葡萄酒行业实现可持续发展的明确方向推动双碳目标的实现，也是企业履行社会责任的必答题在今年的全国两会上，全国人大代表，顾靖集团党委书记，董事长梁锦辉提出了低碳生态酿造酒类的建议，包括鼓励酒类企业及时制定和实施行动计划，优化能源消费结构，降低能源消耗，保护产区生态，努力打造零碳酒类企业，推动绿色低碳转型和可持续发展

事实上，最近几年来，顾靖集团也在不断努力打造零碳葡萄酒企业特别是在推进智能园区建设方面，绿色元素融入智能制造体系，数字化，智能化也应用于制造的全过程

年，《捉鬼敢死队3》顾靖在90元投资近亿元实施酿造生产智能化技术改造项目，计划用5年时间完成产品结构优化和现代化智能园区建设2021年，顾靖数字化建设成果入选工业互联网平台未来，顾靖集团将继续以现代科技手段，以智能制造，绿色酿造为核心，打造白酒行业互联网平台，打造顾靖5G +产业，互联网灯塔工厂此外，在保证污染物排放和废弃物处理达标的前提下，还将探索酿酒副产物的综合利用，提高能源利用效率，增加新能源比重

顾靖集团将体现数字智能的魅力顾靖集团表示，将通过持续开展节能技术改造和加强节能分析评估，进一步提高公司能源利用效率，减少二氧化碳排放未来将成为绿色透明的智能工厂，逐步将公司打造成绿色低碳，经济高效的企业

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